Według danych ONZ około 1/3 żywności przeznaczonej dla ludzi wytwarzanej na całym świecie — czyli ok. 1,3 mld ton — zostaje utracona lub zmarnowana. Całkowita jej ilość zajęłaby większą powierzchnię niż Chiny. LLBG — jako producent żywności — pragnie walczyć z tym globalnym problemem, dążąc do wyeliminowania marnowania żywności.

Najpierw wypiekamy. Następnie nasze produkty są transportowane do klientów. Jednak każdy kilometr pokonany przez nasze ciężarówki to kilometr za dużo dla planety. Dlatego obniżanie śladu ekologicznego wynikającego z działań logistycznych to nasz priorytet

Żaden produkt nie obejdzie się bez opakowania, które go chroni i przedłuża czas przechowywania. To samo dotyczy naszych wypieków. Każde opakowanie — papierowe, plastikowe czy tekturowe — ma wpływ na środowisko. Aby go ograniczyć, nieustannie przechodzimy na coraz bardziej ekologiczne opakowania.