La Lorraine Bakery Group vindt zijn oorsprong in België in 1939. In dat jaar startte Gerard Vanherpe een kleine bloemmolen in Gent, genaamd: Ganda Molens. Zoals het een echte ondernemer betaamt, slaagde hij erin zijn kleine zaak te doen uitgroeien tot een belangrijke regionale speler.
In de jaren 60 stapten twee van zijn zonen, Johan en Erik Vanherpe, mee in de zaak.
Met de overname van de versbakkerij La Lorraine Bakery in 1973 in Ninove breidde het bedrijf zijn maalderijactiviteiten uit met bakkerijactiviteiten.
In 1982 werd de eerste Panos vestiging geopend in Oostende en volgde de overname van de Herkens Molen in Antwerpen.
De bouw van de diepvries site in Erpe-Mere in 1989 was het startpunt van de later uitbouw van de business unit frozen naar het buitenland.
In 1995 werd de bakkerij Derkenne-Couline NV te Barchon overgenomen en in 2004 de versbakkerij Flanders Bakery te Oostende.
Het jaar 2008 werd getekend door een brand die de bakkerij in Ninove verwoest heeft maar eveneens door een overname van de versbakkerij La Mosane in Luik en De Kort en Van De Peer in Antwerpen.
In 2010 heropent een nieuwe productiesite in Ninove ongeveer 1 jaar na de brand.
In 2012 werd de versbakkerij Paverko overgenomen en later geïntegreerd in LL Oostende.
De overname van de versbakkerij Le Bon Grain te Morlanwelz gebeurde in 2016.
2019 betekent het startpunt voor de verdere uitbouw van de diepvries site te Erpe-Mere door de bouw van de high-bay.